ABCクッキングの丸の内スタジオで開催されている、スタジオ限定体験レッスンに行ってきました。
今回作ったのは「ベリークリームの生シフォンケーキ」。会員2人・体験参加2人の合計4人で参加し、レッスンは約2時間でした。体験参加者がその場で入会する場合は、手続きに約30分かかるため、終了時間には余裕を見ておいた方が安心です。
以前参加したハンバーグの体験よりも工程が多く、生地作りからクリーム、デコレーションまで自分で作った満足感がありました。 甘さ控えめで味も好みだったので、個人的にはかなり満足度の高い体験でした。
今回参加した丸の内スタジオ限定体験
今回の参加者は次の4人です。
- ABC会員：2人
- 体験参加：2人
スタジオ限定体験は、通常の体験レッスンとは違うメニューを選べることがあります。今回の「ベリークリームの生シフォンケーキ」も、丸の内スタジオで選べる限定メニューの一つでした。
スタジオごとに選べるメニューや日程が異なるため、予約前に最新の実施状況を確認してください。限定メニューの探し方と実施スタジオは、別記事にまとめています。
当日の流れと所要時間
レッスン全体は、だいたい次の流れでした。
- スタジオやABCクッキングについての紹介：約15分
- ケーキの生地作り：約30分
- クリーム作り：約15分
- 焼いている間に通い方の説明・入会案内：約30分
- 仕上げのデコレーション：約30分
案内上は約2時間のレッスンです。
生地を作って焼くだけではなく、クリームも作り、最後は自分たちで絞ってデコレーションします。以前参加したハンバーグの体験より作業工程がしっかりあり、今回は特に「料理教室に来た感」が強かったです。
勧誘・入会案内は約30分。入会する場合は2時間を超える
ケーキを焼いている間に、ABCクッキングの通い方やコースについて約30分の説明がありました。
今回は体験参加者のうち1人がその場で入会することになり、通常のレッスンに加えて入会手続きに約30分かかりました。そのため、スタジオを出るまでの時間は2時間を超えています。
入会するつもりで参加する場合は、次のどちらかにしておくとよさそうです。
- 2時間より長くなる前提で予定を空けておく
- 最初に「今日は入会する予定です」と伝え、進められる手続きをテンポよく案内してもらう
レッスンのあとに予定を入れる場合は、特に余裕を持っておくのがおすすめです。
今回のケーキは2人1組で作った
今回の体験レッスンでは、2人1組で一つの生地を作りました。
そのまま大きなケーキを一つ焼くのではなく、焼く前に生地を半分ずつに分け、それぞれの型へ流し込みます。そのため、完成後は一人一台ずつ持ち帰れました。
完成するケーキは、ABCの本講座で作るものと比べると半分くらいのサイズ感です。最初は小さめに見えましたが、実際に持ち帰って2人で食べると、むしろ食べ切りやすい量でした。
クリームを絞って自分でデコレーション
焼き上がったシフォン生地へ、ピンク色のベリークリームを自分で絞ります。
クリームの絞り方によって見た目がかなり変わるので、同じ材料でも一人ずつ違う仕上がりになります。最後にラズベリーやブルーベリーなどを飾って完成です。
完成したベリークリームの生シフォンケーキ
完成したケーキがこちらです。
ベリーとピンク色のクリームで、見た目もかわいく仕上がりました。
肝心の味もかなりおいしかったです。 クリームは甘すぎず、ケーキ全体も甘さ控えめ。「体験で自分が作ったから満足」というだけではなく、普通に味が好みでした。
家でもリピートして作りたいと思える味で、サイズも大きすぎないため、自宅で作る場合にもこのくらいがちょうどよさそうです。
4人で参加した場合の紹介特典
今回は会員2人・体験参加2人の4人で参加しました。
体験した人が入会した場合にもらえる紹介特典のパン基礎チケットについてスタッフさんに確認したところ、会員2人のうち、どちらか一方に付けてもらえるとのことでした。どちらの会員に付けるかは指定できます。
今回はせっかくなので、あえて指定せずに**「どっちに付くかガチャ」**にしてみました。
複数人で体験へ行く場合、紹介特典を誰に付けるかなど、通常の予約では分かりにくいこともあります。気になる点は当日スタッフさんへ確認すると案内してもらえます。
紹介する側・紹介される側の基本的な特典は、次の記事で整理しています。
丸の内スタジオ限定体験に参加した感想
今回の丸の内スタジオ限定体験は、個人的にかなり満足度が高かったです。
特に良かったのは次の点です。
- 生地からクリームまで作る工程がある
- デコレーションまで楽しめる
- 一人一台ずつ持ち帰れる
- 食べ切りやすいサイズ
- 甘さ控えめで普通においしい
以前参加したハンバーグの体験と比べても、今回は自分でしっかり作った感が強く、お得感がありました。
一方、入会する場合は、手続きまで含めると2時間を超えることがあります。「体験だけ」のつもりなのか、「よければその日に入会する」つもりなのかで、当日の予定の組み方を変えておくと安心です。
スタジオ限定体験では通常の体験とは違うメニューを楽しめるので、気になるメニューが出ていたら、また参加してみたいと思います。
