ABCクッキングの池袋スタジオで、550円で参加できる1dayレッスンを受けてきました。
友達と2人でパン作りに参加し、所要時間は約2時間。作業は2人1組で、発酵中には追加契約の案内もありましたが、今回の勧誘は一人2分ほどでかなり軽めでした。
完成したパンは2人で4本。1人2本ずつ持ち帰れる量で、気軽なイベントレッスンとしてちょうどよかったです。
「550円でどこまで作れる？」「一人参加でも大丈夫？」「勧誘はしつこくない？」と気になっている方へ、実際に参加して分かったことを紹介します。
今回行ったのはABCクッキング池袋スタジオ
今回参加したのは、ABCクッキングの池袋スタジオです。
白を基調とした明るいスタジオで、初めてでも入りやすい雰囲気でした。
今回受けた550円レッスンは会員向けのメニューでした。まったくの非会員が550円だけ支払って参加できるものではなく、あらかじめABCの会員になっている必要があります。
参加条件や予約方法は少し分かりにくいため、別の記事で詳しく紹介します。
レッスンは2人1組！一人参加は少し注意
今回のレッスンで事前に知っておきたいのが、2人1組で作業することです。
通常のブレッドコースでは自分のパンを一人で作りますが、今回は生地をこねる工程から2人で一緒に進めました。私は友達と2人で参加したので、そのまま友達とペアになりました。
一人で参加した場合は、その場にいる別の参加者とペアになる可能性があります。
一人参加自体はできますが、「知らない人と一緒にパンをこねるのは少し緊張する」という方は、友達と参加した方が気楽だと思います。
当日の流れと所要時間
レッスン開始から完成までは、ちょうど2時間くらいでした。
大まかな流れは次のとおりです。
- 最近開催されているキャンペーンの紹介
- アンケートに回答
- パン生地作り
- 一次発酵
- 発酵中に追加契約の案内
- 成形
- 二次発酵
- 休憩
- 仕上げ
- 焼成・完成
普通のブレッドレッスンと比べると作業は簡単で、発酵中の休憩時間がかなり多めという印象でした。
最初にキャンペーン紹介とアンケート
レッスンが始まると、まず最近開催されているキャンペーンについて簡単な紹介がありました。
その後、現在持っているチケットの状況や、追加契約を考えているかなどについてアンケートに回答します。発酵中に先生が追加契約を案内するための、簡単なヒアリングという感じでした。
パン生地作りも2人で一緒に
アンケートが終わったら、パン作りスタートです。
生地作りからこねる工程まで、2人で一つの生地を扱います。全部を一人で最初から最後まで作るレッスンではないので、本格的にパン作りを習うというより、気軽にパン作りを楽しむイベントに近いと感じました。
発酵中に追加契約の案内あり。でもかなり軽め
一次発酵に入ると、先生から一人ずつ追加契約について簡単な案内がありました。
時間は一人2分くらいです。
「追加契約しませんか？」と一方的に勧められるというより、次のようなことを確認される形でした。
- 今どのくらいチケットが残っているか
- 今後どれくらい通う予定か
- 追加契約が必要そうか
私も一緒に行った友達もまだチケットが残っていたため、「それなら追加はまだよさそうですね」という感じで終了しました。
最後に「3回来るとプレゼントがあるので、また来てくださいね」と案内された程度です。
勧誘自体はありますが、今回に関してはしつこい印象はまったくありませんでした。 追加する必要がなさそうなら、それ以上強く勧められることもありませんでした。
成形したら、二次発酵中はほぼ休憩
一次発酵が終わったら、生地を成形していきます。
成形後は二次発酵に入り、ここでも待ち時間があります。周りでは友達同士で話したり、スマホを見たりしている方が多く、かなりゆったりしていました。
普通のレッスンのように次々と作業する感じではなく、待ち時間を含めてのんびり楽しむレッスンでした。
2人で4本完成！一人2本ずつ持ち帰り
二次発酵が終わったら、最後の仕上げをしてオーブンへ。焼き上がったパンがこちらです。
今回は、2人で作業して合計4本完成しました。一人2本ずつ持ち帰れます。
焼きたてがおいしくて、私はその場で1本食べてしまいました。持ち帰ったのは残りの1本です。
いつものブレッドレッスンでは4本分くらいを一人で持ち帰ることが多く、食べきれないこともあります。その点、今回は一人2本なので、個人的にはこのくらいの量がちょうどよかったです。
2人で作業するため、通常のブレッドレッスンほど一人でパン作りを練習できるわけではありません。それでも、550円でパン作りを楽しみ、焼きたてを味わって持ち帰りもできるなら十分満足でした。
普通のブレッドレッスンとの違い
実際に受けてみて一番感じたのは、通常のブレッドレッスンとは目的がかなり違うことです。
| 比較 | 今回の550円レッスン | 通常のブレッドレッスン |
|---|---|---|
| 作業人数 | 2人で一つの生地を作る | 基本的に一人で作る |
| 工程 | 比較的簡単 | 計量から焼き上げまでしっかり学ぶ |
| 待ち時間 | 発酵中の休憩が多め | 次の作業や説明が多い |
| 持ち帰り量 | 一人2本 | メニューによっては4本分ほど |
| 案内 | キャンペーン・追加契約の案内あり | 通常のコースレッスン |
通常レッスンは、一人で計量から焼き上げまで行うため、パン作りそのものをしっかり練習できます。
一方、今回の550円レッスンは、「パン作りを習う」というより、会員向けのお得なイベントレッスンとして楽しむものと考えると分かりやすいです。
550円レッスンはこんな人におすすめ
実際に参加してみて、特におすすめなのは次のような人です。
- 安くパン作りを楽しみたい
- 友達と一緒に参加したい
- 難しいレッスンより気軽に楽しみたい
- 通常コースのチケットを使わずABCへ行きたい
- キャンペーンのプレゼント条件などで受講回数を増やしたい
- 一度に持ち帰るパンは2本くらいがちょうどよい
反対に、一人で最初から最後までパンを作って練習したい人には、通常のブレッドコースの方が向いています。
また、一人で参加すると知らない方とペアになる可能性がある点は、事前に知っておいた方がよいと思います。
実際に参加した感想
550円なのでかなり簡易的なレッスンかと思っていましたが、パン作り自体はきちんと楽しめました。
通常レッスンより作業量は少なく、発酵中は休憩時間が長めです。友達と参加すると、おしゃべりしながらのんびりパンを作れるので、ちょっとした休日の遊びとしてかなりよかったです。
追加契約の案内もありましたが、今回受けた限りではかなり軽めでした。勧誘が苦手な方も、そこまで身構えなくて大丈夫そうです。
何より、焼きたてを1本その場で楽しみ、もう1本を持ち帰れる量が私にはちょうどよく、550円ならまた参加したいと思える内容でした。
550円レッスンの詳しい参加条件や予約方法については、別の記事で詳しく紹介します。
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