[2026年5月] ABCクッキング ケーキ基礎クラス メニューガイド

2026年5月 ケーキ基礎クラス メニュー詳細

5月はマカロン、パウンドケーキ、シフォンケーキと、焼き菓子系の基礎を横断できる月です。見た目のかわいさと家庭での再現性のバランスが取りやすい構成になっています。

4月のミル・クレープが「手間をかけて完成度を上げる月」だったのに対し、5月は失敗しやすい定番を教室で成功させる月という印象です。特にマカロンは独学でつまずきやすいので、教室で一度成功パターンをつかみたい人にはかなり相性がいいです。

5月のケーキ基礎はこんな人に向く

5月は次の人が取りやすいです。

• マカロンやシフォンなど、家で失敗しやすい菓子を教室で確認したい人
• 華やかさより「再現性」を重視したい人
• ケーキ基礎を進めながら、将来的にマスター契約も視野に入れている人

逆に、SNS映えだけを優先するなら4月のミル・クレープのような月のほうがわかりやすく刺さります。5月は映えよりも、一度理解すると家で繰り返し作りやすい題材がそろっています。

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【シーズン・5月限定】マカロン～ベリー＆レモン～

難易度：★★☆

ベリーとレモンの2色で仕上げる5月限定マカロン。殻の焼き加減やマカロナージュの見極めなど、失敗しやすい工程をレッスンで確認できるのが魅力です。

• 生地： アーモンドプードルベースのマカロン生地
• フレーバー： ベリー系 / レモン系
• ポイント： 表面を割らずに焼く乾燥時間と、クリームをきれいに絞る仕上げの精度が上がります。

項目	推定値
AI推定コスト	約 2,000円 / 4人前
AI推定カロリー	約 180 kcal（2個相当）

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【タブレット・5〜6月限定】ピスタチオとベリーのパウンドケーキ

難易度：★☆☆

タブレット限定の焼き菓子メニュー。ピスタチオの香ばしさにベリーの酸味を合わせた、贈り物向けにも使いやすいパウンドケーキです。

• 生地： パウンドケーキ生地
• 仕上げ： ベリー系グレーズ
• ポイント： 混ぜすぎずに気泡を残すことと、焼きムラの少ない型流しが学びどころです。

項目	推定値
AI推定コスト	約 1,600円 / 4人前
AI推定カロリー	約 260 kcal（1切れあたり）

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【オンライン・5〜6月限定】紅茶のシフォンケーキとミルクジャム

難易度：★☆☆

オンライン限定の材料お届けサービスメニュー。シフォン生地をふんわり立ち上げる基本と、ミルクジャムを添えるアレンジを一度に学べます。

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今月どれを優先するか

一番レッスン価値が高いのはマカロン

マカロンは、乾燥、焼成、マカロナージュの見極めまで、独学で崩れやすいポイントが多いです。5月の中で「教室で受ける意味」が最も大きいのは、やはりシーズンのマカロンです。

気軽に持ち帰りたいならパウンドケーキ

タブレット限定のパウンドケーキは難易度も低く、プレゼント向きです。レッスン後に家で再現しやすいので、「ちゃんと家でも焼く」タイプの人にはこちらの満足度が高くなりやすいです。

基本技術の確認ならシフォン

オンライン限定のシフォンケーキは、泡立て・混ぜ・焼成というケーキ基礎の重要ポイントを一通り見直せます。派手さは控えめですが、基礎を安定させたい人にはかなり手堅いメニューです。

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契約判断とのつながり

5月は追加契約側で、パンと同じくマスター契約を考えている会員にとって強めの月です。ケーキ基礎をどこまで続けるか迷っている人は、メニューの好みだけでなく「次の契約月として得か」も一緒に見ると判断しやすくなります。

特にケーキマスターまで視野に入っている人は、今月の追加契約特典の重なり方を見ておく価値があります。

参考:

• ABCクッキングの追加契約はいつがお得？
• ABCクッキングは今入会すべき？待つべき？

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まとめ：5月のケーキ受講アドバイス

5月はシーズンのマカロンがいちばん季節感が強く、レッスン価値も高めです。独学だと難しいマカロンを教室で一度成功体験にしておくと、その後の再現がしやすくなります。

焼き菓子系を気軽に取りたいならタブレットのパウンドケーキ、基礎の泡立てや焼成を見直したいならオンラインのシフォンケーキが取り組みやすいです。

※使用食材・包材は変更になる場合があります。推定コスト・カロリーはAIによる参考値です。