[2026年4月] ABCクッキング ケーキ基礎クラス メニューガイド

2026年4月 ケーキ基礎クラス メニュー詳細

4月のシーズンメニューはいちごとカスタードを使った本格ミル・クレープ。タブレット限定の2品セットは3月から引き続き開講されます。

【シーズン・4月限定】苺とカスタードのミル・クレープ

難易度：★★★

薄く焼いたクレープ生地を何層も重ねる本格フランス菓子。いちごとカスタードクリームの組み合わせで春らしい仕上がりになります。

• 生地： 薄焼きクレープ（バター風味）
• クリーム： カスタードクリーム＋いちご
• ポイント： クレープ生地を均一な厚さで焼くコツと、層が崩れないようにクリームを均等に塗り重ねる技術が今月の見せ場です。カットしたときの断面の美しさがSNS映えのポイント。

【タブレット・3〜4月限定】いちごのホワイトロール＆なめらかプリン

難易度：★☆☆

タブレットレッスン限定の2品セット（3月から継続）。ふんわりロールケーキと定番プリンを一度に習える入門向けメニューです。

• その1： いちごのホワイトロールケーキ
• その2： なめらかプリン
• ポイント： ロールケーキの「巻き方」と、プリンの「蒸し加減」という異なるスキルを同時習得できます。

まとめ：4月のケーキ受講アドバイス

シーズンメニューのミル・クレープは4月限定。 難易度★★★と基礎クラスの中では上位ですが、クレープ生地の焼き方やクリームの塗り重ねは習ってみると意外とシンプル。できあがりの断面が美しく、母の日（5月）のプレゼントにも活用できます。

タブレットのいちごロール＆プリンは4月末で終了。3月に受講できなかった方の最後のチャンスです。入門向けなのでケーキ初心者にもぴったりです。

※使用食材・包材は変更になる場合があります。推定コスト・カロリーはAIによる参考値です。