レッスンすべて
[2026年4月] ABCクッキング パン基礎クラス メニューガイド
2026年04月01日
2026年4月 パン基礎クラス メニュー詳細
4月のシーズンメニューはいちごを使った春らしいリングパン。毎月メニューは難易度別全11種から自分のレベルに合わせて選べます。
【シーズン・4月限定】苺もちリング

難易度:★★☆
いちごを使った4月限定のリング型パン。もちもちとした食感の生地に苺の甘酸っぱさが合わさった春らしい一品です。
- 生地: もちもち食感の甘め生地(白玉粉または米粉配合)
- トッピング/フィリング: 苺
- ポイント: リング成形の均一な仕上げ方と、もち系生地特有の発酵・焼成タイミングの見極めが学べます。
| 項目 | 推定値 |
|---|---|
| AI推定コスト | 約 1,600円 / 4人前 |
| AI推定カロリー | 約 300 kcal(1個あたり) |
【タブレット・3〜4月限定】明太フランス&桜海老と枝豆のバトン

難易度:★★☆
タブレットレッスン限定の2種セット(3月から継続)。フランスパン生地をベースにした惣菜パン2種を同時に作ります。
- その1: 明太フランス
- その2: 桜海老と枝豆のバトン
- ポイント: フランスパン生地のクラスト(皮)のパリッと感を引き出す成形・スチームの入れ方が学べます。
| 項目 | 推定値 |
|---|---|
| AI推定コスト | 約 1,800円 / 4人前 |
| AI推定カロリー | 約 350 kcal(1人前) |
【毎月メニュー】基礎クラス定番ラインナップ全11種
基礎クラスは1〜11番の定番メニューから1つを選んで受講します。難易度別に紹介します。
難易度 ★☆☆(入門)
| No. | メニュー名 |
|---|---|
| 1 | あんバターサンド |
| 2 | たっぷりクリームパン |
| 3 | ポルチーニとソーセージのピザ |
| 4 | 天使のたまごコッペ |
シンプルな成形で焼き上げる定番ロールパン系。パン生地の基礎(こね・一次発酵・成形・二次発酵・焼成)の流れをひとつひとつ習得できます。
難易度 ★★☆(中級)
| No. | メニュー名 |
|---|---|
| 5 | 全粒粉の塩バターロール |
| 6 | オリジナル(a:ベーコンオニオン / b:ストロベリーショコラ / c:オレンジショコラ / d:ツナコーン) |
| 7 | ガナッシュ・ショコラキューブ |
| 8 | ライ麦バンズのハムチーズサンド |
全粒粉やライ麦など副材料入り生地の扱い方、包餡成形などのスキルアップメニューが揃います。6番のオリジナルは4種から好みで選択できます。
難易度 ★★★(上級)
| No. | メニュー名 |
|---|---|
| 9 | キャラメルチョコ&ベーコンチーズ |
| 10 | とろーりチーズの焼きカレーパン |
| 11 | リッチホテルブレッド |
バターを折り込む技法や揚げパンの温度管理など、自宅では難しい高度な技術が習得できます。特に11番のホテルブレッドは基礎クラスの集大成的な位置づけです。
まとめ:4月のパン受講アドバイス
シーズンメニューの苺もちリングは4月限定。 苺が旬のうちに受講できる春らしいメニューです。
タブレットの明太フランス&桜海老バトンは4月末で終了。3月に受講できなかった方は今月が最後のチャンスです。
今月は体験当日入会の新規向けで、パン系コース20%オフを含むキャンペーンが案内されています。対象条件(当日入会・契約金額条件など)を満たすかは、申込前に必ずスタジオで確認してください。
※使用食材・包材は変更になる場合があります。推定コスト・カロリーはAIによる参考値です。